冬至のジビエ料理店 34DINER
いつからか…3人集まって
出来た探検女子
ピラティスレッスンの仲間
レッスン後のお出かけを探検と呼び
行きたい場所へ、行きたい店へ
食べたいものを求めて
…たわいもないけど、出会いにワクワク
日々のストレス解消にもなる
そんな探検はもう10年近い
ひとまわり以上離れた友人と、楽しく過ごせている
今年最後の忘年会はこのメンバーで
ちょっと興味をそそられるジビエ料理のお店
お店の名は「34DINER」
34の意味するのは、SUNとSEAだとか
カジュアルなカウンターパブって雰囲気かな?
ひみつという名のクラフトビール
東京国立のクラフトビール
クリスマスバージョンのクラフトビール
クラフトビールが沢山あって楽しい⤴️⤴️
満腹コースの最初はこれ
鹿肉と猪肉の前菜プレート
想像以上に美味しくてビックリ‼️
地元野菜の新鮮サラダ
濃厚ラグーソースのパスタ
これも美味しい
メインは、鹿肉と猪肉のロースト
臭みもなく、満足の逸品
締めの珈琲とデザートで
大満足のコース終了
ワインもあれこれ楽しんで…
昨日は冬至だから、南京を食べ柚子湯に入らなきゃだけどね
ジビエの思い出は
知人が自ら捌いたと鹿の生肉を差し出した時
鹿肉を刺身で?と、抵抗があったものの
食べて見ると美味しくって箸が止まらなかった(笑)
今年もあと1週間あまりで終わる
気のおけない仲間との楽しい時間も過ぎて
あとは
つつがなく2022年を終えたいと願う
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