只今、健康ブーム中

最近のマイブームは
体にいいものを沢山採ること

そんな年になったということ⁉️

パンは全粒粉パンかライ麦パン
豆乳や黒酢を日々採り
ナッツ類、海藻類を料理に多用
大豆食品も…意識して多く
これは今までやってきたこと

先日から、玄米麹の甘酒の素を分けてもらい
おやつ代わりに飲み始めた
発酵食品をどんどん採っていこう…と
甘酒飲み始めてから
体の調子がすこぶるいいのだ‼️

今日は新たなチャレンジ
お酢漬けを採ろうじゃないか…と
お酢の効能は
内臓脂肪の減少、高血圧の解消、食後血糖値の低下、ガン発生の抑制、抗酸化力をつける、骨粗鬆症の予防等々

この雑誌に影響されて
作ったのは4種類

トマト

玉葱、生姜、レモンも
取り敢えずお試しで…料理の都度利用してみる予定
キャベツや人参、葱や大豆、果物だっていいらしい

元気で陶芸出来ますように
頑張って健康食の摂取に頑張るぞ❗

合間に、陶芸のプランを練り、このノートにラフスケッチがどんどん増えていく…やる気満々だぜ(笑)